Agost: Calle de los alfareros, puertas cerradas, buena comida

Agost no es un lugar que te abrume con atracciones turísticas. Estuvimos allí solo unas pocas horas, y diré de inmediato: no hay mucho que ver. Pero es agradable haberlo visto, como a veces te gusta conocer a una persona que no presume de nada especial y precisamente por eso queda en la memoria.

La calle de los alfareros

Agost ha sido un pueblo de alfareros durante siglos. La arcilla de la zona, los hornos, las jarras sencillas y los cántaros de agua que se hacen aquí y en los que el agua se mantiene fresca gracias al material poroso: el oficio se remonta probablemente a la época de los moros y ha dado al pueblo su nombre en toda la región. A lo largo de una calle se alinean los talleres y salas de venta de los alfareros, y allí fuimos primero.

Desafortunadamente, todo estaba cerrado. Las persianas bajadas, las puertas cerradas, ningún alfarero en el torno para observar. Aun así, caminamos por la calle, miramos a través de las ventanas los estantes llenos de jarras y cuencos y nos imaginamos cómo sería cuando las tiendas están abiertas. Fue una lástima, pero también tenía algo: una calle tranquila donde puedes tener el lugar para ti sin bullicio. Zuky y Mandy hicieron su propia interpretación junto a los muros.

La posada de los trabajadores

El verdadero punto culminante llegó al mediodía. Nos detuvimos en una posada sencilla, más pensada para los trabajadores de la zona que para los viajeros: mesas de formica, un televisor en la esquina, el menú en la pared en lugar de en papel. Justo el tipo de lugar donde rara vez se come mal.

Y estaba súper delicioso. Fresco, sustancioso, cocinado con sinceridad, en porciones hechas para llenar a alguien después de una larga mañana de trabajo. Incluso me dejaron entrar con los perros y sentarme en una esquina, sin discusión, sin miradas de reojo. El dueño tiene un perro, uno negro que se parece a Mandy, solo que en negro, y los dos se examinaron con el corto y curioso interés que los perros tienen entre sí. Encuentros así son los que convierten una parada corta en un recuerdo.

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Después de eso, seguimos conduciendo. Unas pocas horas, no más, y sin embargo queda más de Agost de lo que uno esperaría de un lugar sin grandes nombres: los talleres de alfarería cerrados, la tranquilidad, el plato con la buena comida y el perro negro en la puerta. A veces eso es completamente suficiente.

Rainer Schmitz

Información práctica para autocaravanas y perros

• Los talleres de alfarería tienen horarios irregulares, a menudo están cerrados los fines de semana, festivos y durante la siesta. Llame antes o consulte en el ayuntamiento si desea visitar los talleres.

• El lugar es pequeño y se puede explorar a pie en pocas horas, también con perro.

• Las posadas sencillas en el pueblo suelen ser más amigables con los perros de lo esperado, es mejor preguntar amablemente; por lo general, ofrecen un lugar en una esquina con gusto.

• Si desea comprar cerámica, debe tener suerte para llegar durante el horario de apertura; las mañanas entre semana son las mejores.

• Agost está cerca de Alicante y es ideal como una breve parada en el camino al interior.