Agost : Rue des potiers, portes fermées, bonne nourriture

Agost n’est pas un endroit qui vous submerge de sites touristiques. Nous y avons passé seulement quelques heures, et je dis tout de suite : il n’y a pas grand-chose à voir. Mais c’est agréable de l’avoir vu, comme on aime parfois rencontrer une personne qui ne se montre pas particulièrement et justement pour cela reste en mémoire. 

La rue des potiers

Agost est une ville de potiers depuis des siècles. L’argile de la région, les fours, les simples cruches et pichets d’eau qui y sont fabriqués et dans lesquels l’eau reste fraîche grâce au matériau poreux : l’artisanat remonte probablement à l’époque des Maures, et cela a donné au village son nom dans toute la région. Le long d’une rue, les ateliers et les salles de vente des potiers s’alignent, et c’est justement là que nous sommes allés en premier.

Malheureusement, tout était fermé. Les volets baissés, les portes closes, aucun potier à la roue à observer. Nous avons quand même parcouru la rue, regardé à travers les vitrines les étagères remplies de cruches et bols, et imaginé à quoi cela ressemble ici quand les magasins sont ouverts. C’était dommage, mais cela avait aussi quelque chose : une rue tranquille où l’on peut avoir l’endroit pour soi sans agitation. Zuky et Mandy se sont fait leur propre interprétation le long des murs.

L’auberge des ouvriers

Le vrai point fort est arrivé à midi. Nous nous sommes arrêtés dans une auberge simple, plutôt destinée aux ouvriers de la région qu’aux voyageurs : tables en formica, une télévision dans un coin, le menu au mur plutôt que sur papier. Exactement le genre d’endroit où l’on mange rarement mal.

Et c’était super bon. Frais, copieux, cuisiné honnêtement, en portions destinées à rassasier quelqu’un après une longue matinée de travail. J’ai même eu la permission d’entrer avec les chiens et de m’asseoir dans un coin, sans discussion, sans regards de travers. Le propriétaire a lui-même un chien, un noir qui ressemble à Mandy, mais en noir, et les deux se sont évalués avec le court intérêt curieux que les chiens ont les uns pour les autres. Ce sont ce genre de rencontres qui transforment un arrêt court en un souvenir.

En route

Ensuite, nous avons repris la route. Quelques heures, pas plus, et pourtant Agost laisse plus de choses que ce que l’on attend d’un endroit sans grands noms : les ateliers de poterie fermés, le calme, l’assiette avec la bonne nourriture et le chien noir à la porte. Parfois, cela suffit amplement.

Rainer Schmitz

Informations pratiques pour camping-cars et chiens

• Les ateliers de poterie ont des horaires irréguliers, souvent fermés les week-ends, jours fériés et pendant la sieste. Appelez auparavant ou renseignez-vous à la mairie si vous souhaitez visiter les ateliers.

• Le village est petit et se visite à pied en quelques heures, aussi avec un chien.

• Les auberges simples du village sont souvent plus accueillantes avec les chiens que prévu, il est préférable de demander gentiment ; une place dans un coin est généralement offerte avec plaisir.

• Si vous souhaitez acheter de la céramique, il faut avoir de la chance pour venir aux heures d’ouverture ; les matins en semaine sont les meilleures chances.

• Agost est proche d’Alicante et convient bien comme arrêt court sur le chemin vers l’intérieur des terres.