Wokbuffé är en restaurang organiserad enligt principen om en buffé: betalning sker vid inträde, och sedan kan du äta så mycket du vill utan begränsningar. Detta är särskilt praktiskt för familjer med barn och grupper med olika smakpreferenser. På sådana restauranger hittar du inte bara färdiga kött- och fiskrätter, aptitretare och tillbehör utan också ett brett utbud av skaldjur, fisk och grönsaker som kan tillagas åt dig direkt på grillen eller med hjälp av woksystem med olika såser. Detta inkluderar olika typer av räkor, pilgrimsmusslor, musslor och till och med krabba.
Eftersom sådana bufféer vanligtvis kräver mycket utrymme ligger de vanligtvis utanför stadskärnorna, vilket gör dem lite svåra att hitta. Det är en bra idé att markera deras adresser i din GPS eller på Google Maps (som låter dig skapa anpassade kartor med markörer) i förväg.
De flesta bufféer stänger inte för en paus från 16.00 till 19.00, som de flesta spanska restauranger gör, vilket kan vara obekvämt för turister som är vana vid att äta när de är hungriga snarare än enligt ett strikt schema.
Du kan också prova skinka, grillat kött i argentinsk stil, olika sorters oliver, färska ostron och, naturligtvis, sushi.
Salader och marinerade rätter, skinka, aptitretare, färdiga kinesiska rätter, en mängd olika köttalternativ - nötkött, fläsk, lamm, kyckling, anka. Du kan antingen ta dem förkokta med olika såser eller i deras råa form, välja önskat kött, fisk och grönsaker och ge dem till kocken, som kommer att grilla eller woka dem framför dig med en av de 7 -8 såser med varierande kryddighet efter din smak.
Sushi och rullar är vanligtvis tillgängliga men i en enkel form - med krabbapinnar, tonfisk, gurka. Räkor och röd fisk finns också.
Det finns också en dessertstation med flera typer av pajer eller kakor (av medelhög kvalitet), ett brett urval av frukter (färska och konserverade), glass, samt yoghurt, gelé, mousse.
Kostnaden varierar från 15 till 20 euro för vuxna och från 7 till 8 euro för barn. Vanligtvis är det billigare på dagtid på vardagar och något dyrare på kvällar, helger och helgdagar. Ibland inkluderar priset en drink (ett glas vin, öl eller en läsk), medan andra gånger faktureras alla drycker separat.
Tips: om du äter med vänner, beställ vin på flaska istället för på glas. Det är mer kostnadseffektivt.
Vi kommer att berätta om några Wok-bufféer i Torrevieja som, enligt vår mening, är de mest "läckra":
Rda. Cesar Canovas Girada,
03181 Torrevieja, Alicante
865 66 85 51
Calle urbano Arregui 1 Local 3,
03185 Torrevieja España
+34 865 75 05 85
Avenida Cortes Valencianas 5,
03183 Torrevieja España
+34 965 70 79 58
Avenida Rosa Mazón Valero, s/n,
03184 Torrevieja España
+34 688 05 08 35
La Zenia Boulevard, La Zenia España
C/salamanca, 11 Beside CV905, near Consum,
Ciudad Quesada España
+34 966 73 13 52
Vår chef kommer att kontakta dig inom kort
Vi ringer tillbaka snart
Prenumerera på vår telegramkanal, bli den första att veta hur intressant det är att tillbringa tid i Spanien och ny restaurangkritik från vår expert. @njvadm
