Agost: Krukmakargatan, stängda dörrar, god mat
Agost är inte en plats som överväldigar en med sevärdheter. Vi var där bara några timmar, och jag säger direkt: det finns inte särskilt mycket att se. Men det är trevligt att ha sett det, precis som man ibland gärna lär känna en person som inte gör något speciellt väsen av sig och just därför blir minnesvärd.
Krukmakargatan
Agost har varit en krukmakarort i århundraden. Leran i området, ugnarna, de enkla kannorna och vattenkannorna som tillverkas här och där vattnet hålls kallt tack vare det porösa materialet: hantverket går långt tillbaka, förmodligen till morernas tid, och det har gett byn dess namn i hela regionen. Längs en gata ligger krukmakarnas verkstäder och försäljningslokaler, och dit gick vi först.
Tyvärr var allt stängt. Rullgardinerna nere, dörrarna stängda, ingen krukmakare vid drejskivan att titta på. Vi gick ändå längs gatan, tittade genom fönstren på hyllorna fulla av kannor och skålar och föreställde oss hur det ser ut här när butikerna är öppna. Det var synd, men det hade också något: en tyst gata där man kan ha platsen för sig själv utan stoj och stim. Zuky och Mandy gjorde sin egen tolkning längs väggarna.
Arbetarnas värdshus
Det riktiga höjdpunkten kom vid lunchtid. Vi gick in på ett enkelt värdshus, ett sådant som mer är tänkt för områdets arbetare än för resenärer: Formicabord, en tv i hörnet, menyn på väggen istället för på papper. Precis den typ av ställe där man sällan äter dåligt.
Och det var supergott. Färskt, rejält, ärligt lagat, i portioner som är gjorda för att mätta någon efter en lång arbetsförmiddag. Jag fick till och med ta med hundarna in och sätta mig i ett hörn, utan diskussion, utan sneda blickar. Ägaren har själv en hund, en svart som liknar Mandy, fast i svart, och de båda granskade varandra med det korta, nyfikna intresse som hundar har för varandra. Sådana möten är det som gör en kort paus till ett minne.
Vidare
Efter det fortsatte vi resan. Några timmar, inte mer, och ändå stannar mer kvar från Agost än man förväntar sig av en plats utan stora namn: de stängda krukmakarverkstäderna, lugnet, tallriken med den goda maten och den svarta hunden vid dörren. Ibland räcker det alldeles utmärkt.
Rainer Schmitz
Praktiskt för husbil och hundar
• Krukmakarverkstäderna har oregelbundna öppettider, ofta stängt på helger, helgdagar och under siestan. Ring i förväg eller fråga på rådhuset om du vill besöka verkstäderna.
• Orten är liten och kan utforskas till fots på några timmar, även med hund.
• Enkla värdshus i orten är ofta mer hundvänliga än väntat, fråga vänligt; en plats i ett hörn erbjuds oftast gärna.
• Om du vill köpa keramik bör du ha tur att komma under öppettiderna; vardagsmorgnar är bäst.
• Agost ligger nära Alicante och passar bra som kort stopp på vägen inåt landet.
Vår chef kommer att kontakta dig inom kort
Vi ringer tillbaka snart
Prenumerera på vår telegramkanal, bli den första att veta hur intressant det är att tillbringa tid i Spanien och ny restaurangkritik från vår expert. +34638358515
Kommentarer