Bremen is een stad die al eeuwenlang geschiedenis ademt. Voor het eerst genoemd in 782, toen Karel de Grote hier een missiepost stichtte. Enkele jaren later werd Bremen zelfs een bisschopszetel.
In de Middeleeuwen begon de stad echt te bloeien: als lid van de Hanze vanaf 1260 ontwikkelde Bremen zich tot een belangrijk handelscentrum dat via de Weser zijn goederen de wereld instuurde. In 1646 kreeg Bremen de officiële titel van “Vrije Rijksstad”, wat de onafhankelijkheid en welvaart verder versterkte. Met de oprichting van Bremerhaven in 1827 opende de stad zich nog meer voor de wereldhandel.
Voor mij is Bremen meer dan alleen een reisbestemming – het maakt deel uit van mijn leven. Ik heb hier ongeveer 25 jaar gewoond voordat ik naar Spanje emigreerde. Nu terugkeren als bezoeker, door de vertrouwde straten lopen, oude pleinen herzien en opnieuw de maritieme sfeer ervaren, is iets heel bijzonders.
Stadhuis & Rolandstandbeeld – Beide staan op de UNESCO-Werelderfgoedlijst. Het prachtige stadhuis is een meesterwerk van de Weserrenaissance, de Roland symboliseert de stedelijke vrijheid.
De Bremer stadsmuzikanten – Het beroemde standbeeld uit het sprookje van de gebroeders Grimm staat direct naast het stadhuis en is een geliefd fotomotief.
Schnoorwijk – De oudste wijk van Bremen, met smalle steegjes, kleine huizen en ambachtelijke winkeltjes – een plek die voelt als een stap terug in de tijd.
Böttcherstraße – Een unieke straat vol kunst, architectuur en geschiedenis, die de haven met de markt verbindt.
Weserpromenade Schlachte – Ideaal voor een wandeling langs het water, met restaurants, biertuinen en uitzicht op de schepen.
Wie Bremen bezoekt, zou de tijd moeten nemen voor een ontspannen wandeling door de Schnoorwijk en vanaf het marktplein genieten van het uitzicht wanneer ’s avonds de lichten aangaan.
En nog een heel persoonlijke tip: in het Viertel vind je naar mijn mening de beste Rollo ter wereld – bij Tandur. Mijn favoriet sinds decennia is de Kikeriki Rollo met de beroemde Pssssst-saus. Je vindt Tandur aan de Sielwall 5. Het restaurant werd geopend in 1980 – destijds woonde ik korte tijd in het appartement van mijn tante in hetzelfde gebouw, op de tweede verdieping.
Bremen vertelt al eeuwen hetzelfde verhaal: een verhaal van handel, openheid en maritieme trots. Voor mij is het niet alleen een historische Hanzestad, maar ook een plek vol persoonlijke herinneringen.
Rainer Schmitz
Onze manager neemt spoedig contact met u op
We bellen je snel terug
Abonneer u op ons telegramkanaal, wees de eerste die weet hoe interessant het is om tijd door te brengen in Spanje en nieuwe restaurantkritiek van onze expert. +34638358515
Reacties