Pamplona – Cafés, pinchos, geschiedenis en Hemingway’s inspiratie

Pamplona heeft voor mij een heel bijzondere klank. Toen ik er met Zuky in september 2025 was, wilde ik niet alleen de stad zien, maar ook de sporen volgen van Ernest Hemingway, die Pamplona wereldberoemd maakte met zijn verhalen. Al bij de eerste wandeling werd duidelijk hoe literatuur en werkelijkheid hier samenvloeien.

We begonnen in een van de vele kleine cafés, waar ik met een café con leche en een selectie pinchos – bijna kleine kunstwerkjes – het stadsleven op me liet inwerken. Op de togen stapelen borden met zeevruchten, ham, kaas of groenten zich op. Elke stop is een culinaire ontdekking en een stukje cultuur dat je proeft.

Het meest fascinerend vond ik de route van de San Fermín-stierenrennen, die dwars door de oude stad loopt. Ik stond bij de beroemde bocht waar de stieren elk jaar langskomen en voelde de energie van deze plek. Hemingway ving precies die spanning en dramatiek in zijn teksten – en ik zag de scènes bijna voor mijn ogen verschijnen. Het was alsof zijn literatuur me jaren later naar deze plek had geleid.

Maar Pamplona is meer dan traditie. Tussen smalle straatjes met oude stadspaleizen openen zich moderne pleinen met sculpturen en bruisend stadsleven. Dit contrast tussen geschiedenis en moderniteit maakt de stad levendig en inspirerend.

Voor mij was Pamplona meer dan een bezoek. Het was een onderdompeling in cultuur, geschiedenis en een sfeer die me herinnerde aan Hemingway’s woorden – vol leven, intensiteit en persoonlijke indrukken.

FAQ

• Waarom is Pamplona wereldberoemd? Door het San Fermín-feest met de stierenrennen en door de boeken van Ernest Hemingway.

• Welke culinaire specialiteit moet je in Pamplona proberen? Pinchos in kleine bars en cafés zijn een must – ze zijn een essentieel deel van de cultuur.

• Wat zijn de belangrijkste bezienswaardigheden van Pamplona? De route van de stierenrennen, de oude stad met paleizen, de kathedraal en moderne pleinen met sculpturen.

Rainer Schmitz